Кулинария Приглашаем к столу

Любовь к женщине имеет для нас великое, ничем не заменимое значение; она подобна соли для мяса: пропитывает сердце, предохраняя его от порчи.           В.Гюго

     Продукты для одной порции
Кальмары - 70 гр
Лук репчатый - 1,4 луковицы
Грибы - 20 гр
Соус сметанный - 75 г
Сыр по вкусу
     Кальмары очистить от пленки, промыть, нарезать соломкой, положить в один слой на горячую сковородку с маслом и быстро обжарить, добавить пассерованный лук с грибами(если они есть), соус сметанный, соль, перец, довести до кипения. Переложить в маленькие сковородки, посыпать тертым сыром и запечь. Это горячая закуска, и подавать ее надо сразу же, вынув из духовки и посыпав рубленной зеленью.
     Соус сметанный
Для приготовления сметанного соуса муку просеять. слегка поджарить, смешать со сливочным маслом в равных пропорциях, ввести в горячую сметану и прокипятить, посолить. Сметана - 100 г , масло - 5 г, мука - 1ч ложка

Рыбные салаты и закуски
Рыба, тушенная по-русски
Оливье с копченой рыбой
Заливное из рыбы
Салат с сельдью
Лосось, запеченый на барбекю
Салат из квашеной капусты
Винегрет с рыбой
Рыба под маринадом
Сельдь с кусочками яблок
Птичьи гнезда из рубленной рыбы

Салат "Здоровье"- Такой салат благодаря сырым овощам и фруктам содержит значительное количество различных витаминов.
Морковь - отрывок из книги Иоанны Хмелевской "Все про еду"

Волшебые Бобы- непривычное для нас - продукты из сои
     Культуристы вводят сою в свою программу питания, красавицы модели - в программу похудания, а подводники - в программу реабилитации
     На Руси очень много постных дней Тем, кто соблюдает пост, не ест молоко, мясо и рыбу.Оговоримся, о мясе животного происхождения. А вот мясо и молоко из соевых бобов вполне допустимы на постном столе, да и в обычные дня эти продукты существенно разнообразят наш рацион.
Салат мясной- продукты из сои
Шашлык- продукты из сои
Пельмени- продукты из сои

     Рецепты к Новому году
Праздничное застолье
Китайские блюда - традиционные рецепты

     Красота
Красивыми нас делает любовь
Поговорим о высоком...: о женской груди
Cтаринные рецепты красоты

При использовании материалов данной статьи в СМИ и Интернет-проектах обязательна ссылка на "http://oliav.narod.ru/women/"
Olia