For WOMEN и не только Искусство жить и очаровывать: Женский интернет, все что интересно женщине: красота, здоровье, домашний очаг, кулинария и т.д.
Красота Главная
Рассылка For Women


Изменим свои мысли
Кулинария

Рецепты кПасхе
Постная Кухня
Первые блюда постной кухни (рецепты без масла)
Вторые блюда постной кухни (рецепты без масла)
Изделия их теста постной кухни (рецепты без масла)
Овсяный кисель
Pецепты к Пасхе
Волшебые Бобы- продукты из сои
Праздничное застолье
Китайские блюда - традиционные рецепты
Искусство очаровывать

Кулинария

встречаем Пасху

Пасхальный Кулич

Бывало, накрывается
В гостиной стол огромнейший,
На нем и яйца красные,
И пасха, и кулич!
Н. А. Некрасов.

      Пасхальный Кулич - это самое древнее пасхальное угощение. Есть его принято целую неделю до Радуницы

     Продукты 500 г муки, 1 стакан молока, 4 желтка, 50 г дрожжей, 100 г сливочiюго масла (можно маргарин), 100 г сахара, 1/2 чайн. ложки соли, цедра лимона, изюм
      Дрожжи разведите в теплом молоке с 1 стол, ложкой сахара и 1 стол, ложкой муки. Когда дрожжи начнут бродить, влейте их в посуду с мукой, добавьте растертые с сахаром желтки, посолите и замесите тесто до появления пузырьков на тесте. Добавьте цедру лимона, проьытый изюм и снова хорошо вымесите. Посуду с тестом накройте и поставьте в теплое место для брожения. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, выложите в форму, дно которой застелите промасленной бумагой для выпечки. Внутренние стенки формы должны быть смазаны маслом и обсыпаны манкой или мелко растолченными панировочными сухарями. Заполните форму тестом на 1/3. Снова дайте ему подойти. Когда форма будет почти целиком запол нена поднявшимся тестом, смажьте яйцом и выпекайте в хорошо разогретой духовке. Готовый кулич обсыпьте сверху сахарной пудрой или сделайте из оставшихся белков глазурь и поставьте его снова в теплую духовку, чтобы глазурь подсохла.
Кулич обыкновенный
Кулич царский.
Кулич заварной
Кулич Миндальный
Кулич шоколадный.
Пасхальный кулич.
Английский кулич.
Кулич с лимонной цедрой.
Кулич по-польски.
Кулич прозрачный.
Кулич бабушкин.
Кулич с орехами
Кулич вологодский
Кулич ярморочный.
Кулич без опары.
Кулич на опаре.
Пасхальный кулич - это самое древнее пасхальное угощение

 

 

При использовании материалов данной статьи в СМИ и Интернет-проектах обязательна ссылка на "http://oliav.narod.ru/women/"
Olia

Красота
большие и маленькие хитрости, старинные рецепты и новые технологии

реклама

Источник красоты вашего тела
Лечебные маски
Косметика флоры

Помогите вашей коже. Морщинам -бой!
Поговорим о высоком...: о женской груди
Лучшее время:.. для секса -утро...
Мороз и кожа
Весна и кожа
Подумаем о фигуре
Гороскоп на 2003 год - год Козы

Плохой день?


Начало -  Праздник -  ВебДизайн -  Живопись -  Святая Русь -  Кошки


Cчетчик

Все,что Вам может быть интересно:статьи на любой вкус на сайте OLIAV.BOOM.RU. Власть имени: имена,отчества,клички.Русская живопись IX-XX веков.Передвижники.История Руси,народные традиции,праздники.Искусство Жить и Очаровывать.Взаимоотношения полов.Домашний очаг.Кошки
                                                               Познакомимся?

Связаться с нами - обратная связь. Copyright © 2002, ArtO.  
Сайт создан в системе uCoz